Vergani 1881
Ulteriore marchio acquisito dalla ditta La Nuova Tradizione, dal 1986 attiva in tutto il territorio nazionale e internazionale come punto di riferimento nella vendita prodotti per pasticcerie e gelaterie, è Vergani 1881. Si tratta di una realtà storica nell'ambito della pasticceria e propone una gamma completa di prodotti per la preparazione di dolci, come ad esempio confetture, passate, topping e molto altro.
Richiedi il catalogo completo di prodotti Vergani 1881: contatta La Nuova Tradizione presso la sua sede di Via dell'Artigianato 27 a Montecchio Maggiore, in provincia di Vicenza.
Vergani 1881 (divisione laboratorio)
Storico brand, protagonista da sempre nella divisione pasticceria, Vergani 1881 offre a tutti i creatori di arte pasticcera una gamma completa di prodotti specifici, contraddistinta da elevati standard qualitativi e materie prime accuratamente selezionate. Primi fra tutti i canditi, ottenuti secondo metodo classico e con tutta la cura di mani esperte, da frutti freschi calibrati provenienti dalle migliori coltivazioni.
Passate, confetture e canditi
Oltre ai canditi, Vergani 1881 propone passate e confetture dall'elevata percentuale di frutta, ideali per preparazioni di dolci con frutti freschi.
Il vero fiore all'occhiello di questo noto brand sono indubbiamente le cremose da forno. Si tratta di creme dal sapore intenso e rese eccellenti grazie alla ricchezza degli ingredienti nobili utilizzati, come ad esempio nocciola, pistacchio e cioccolato fondente.
Le cremose, inoltre, sono caratterizzate da una struttura compatta, ottime sia per l'utilizzo durante la cottura in forno che dopo, in quanto mantengono inalterate le proprie caratteristiche.
